Veja três receitinhas fáceis de preparar e deliciosas para fazer um lanche no trabalho e manter uma alimentação equilibrada
As três principais refeições do dia são extremamente importantes para manter uma alimentação equilibrada. Porém, nos intervalos entre café da manhã, almoço e jantar, é muito importante se manter nutrido para não exagerar na próxima refeição. Além disso, para quem passa o dia todo fora de casa, é ainda mais difícil conseguir se alimentar sempre bem e de forma balanceada.
Lanches no meio da manhã ou da tarde são ótimas saídas para enganar a fome durante o expediente, mas sem cometer deslizes com a alimentação. E para te ajudar a preparar lanchinhos saudáveis e práticos para levar ao trabalho, separamos três receitas saudáveis e fáceis para o dia a dia. Confira!
Iogurte com frutas e granola
Nessa opção de lanche temos três ingredientes que fazem muito bem ao organismo. O iogurte age como probiótico, trazendo benefícios à flora intestinal. Já as frutas podem ser excelentes fontes de carboidrato, vitaminas, fibras, minerais, entre outros nutrientes essenciais para uma alimentação equilibrada.
E, por último, a granola, que é um alimento derivado de grãos, cereais integrais e sementes e fornece muita energia.
Você vai precisar de:
- Iogurte desnatado;
- Frutas de sua preferência. Na hora de comprar, procure pelas frutas da época, que são mais acessíveis e tendem a ser mais frescas. Em janeiro, algumas sugestões são abacaxi, framboesa, laranja-pera, mamão, melancia e uva;
- 2 a 4 colheres de sopa de granola.
Como fazer:
Em um recipiente pequeno com tampa, suficiente para uma porção individual, coloque primeiro o iogurte. Em seguida, as frutas e, por último, a granola. mantenha na geladeira até o momento do consumo.
Sanduíche natural
O sanduíche é o clássico dos lanches. Além da praticidade, é possível sempre variar, utilizando ingredientes diferentes a cada dia. Você pode acordar um pouco mais cedo para preparar ou ainda deixar pronto na noite anterior para levar no dia seguinte. Experimente sempre montar da seguinte maneira: pão, de preferência integral, que é mais rico em fibras; uma proteína e folhas e legumes. Saiba como preparar um sanduíche natural vegetariano e muito saudável!
Você vai precisar de:
- Duas fatias de pão integral;
- 1 folha de alface;
- 1 folha de repolho roxo;
- Meia cenoura ralada;
- Uma fatia de queijo branco.
- Molho de sua preferência.
Como fazer:
Primeiro, caso utilize molho, passe-o no pão, nas duas fatias. Distribua o alface, o repolho, o queijo e a cenoura, respectivamente. Use plástico filme para embalar o lanche ou coloque-o em um recipiente com tampa. Mantenha resfriado até a hora de consumir
Omelete de forno
Por último, uma receita que é bem versátil, pois combina com várias opções de recheio. O omelete de forno pode ser preparado na noite anterior, para o jantar, e servir de lanchinho no outro dia. Faça porções individuais e tenha um delicioso aperitivo para quando a fome bater.
Você vai precisar de:
- 10 ovos;
- ½ xícara (chá) de leite;
- 2 colheres (sopa) de água;
- Sal e pimenta-do-reino;
- Cheiro-verde;
- 2 a 3 recheios a gosto. Pode ser tomate, azeitona, milho, peito de peru, queijo, presunto, bacon, linguiça, etc. É só usar a imaginação, combinando seus ingredientes preferidos.
- Manteiga para untar.
Como fazer:
Comece misturando o leite, os ovos e os temperos, até que a massa fique homogênea. É importante misturar sem bater os ingredientes. Use formas de cupcake, ou de empada, untadas com manteiga. Para colocar o recheio, deixe um espaço de cerca de um dedo da borda da forma.
Depois, é só levar ao forno preaquecido a 200ºC por 13 minutos. Para finalizar, desenforme e coloque em um recipiente que possa ir ao microondas para esquentar quando for comer no trabalho.
Com estas três opções de lanchinhos saudáveis para comer durante o expediente, você não descuida da alimentação na correria do dia a dia e ainda pode variar o cardápio durante a semana! E, claro, se lembre também da hidratação, consumindo a quantidade recomendada de água diariamente.
Gostou das dicas? Conte-nos nos comentários qual foi a sua receitinha preferida!
Leia também: Café e água na medida certa